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超市采购
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超市采购-冬季葡萄酒、啤酒及老酒存储注意事项

发表时间: 2016-02-18

冬季葡萄酒储存法则: 与能长期保存的白酒相比,葡萄酒显得很“娇贵”,除了存储时间,对存储环境的要求也更严苛,尤其在冬天,对葡萄酒的储存要更加注意:........[详细]

超市采购-陶瓷的介绍

发表时间: 2016-01-20

1、骨瓷的特点是什么? (1)瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽光亮; (2)动物的骨炭含量36%以上(国家标准); (3)档次高:产生于英国,长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷,是目前唯一世界上公认的高档瓷种,兼有使用和艺术的双重价值,是权利和地位的象征,号称瓷器之王。 (4)经过二次烧成而成(素烧,釉烧)。 (5)烤花温度比普通陶瓷高,必须要在:1100度以上,形成釉下彩。........[详细]

超市采购-竹筷、木筷、漆筷、不锈钢筷、密胺筷的特点?

发表时间: 2016-01-20

纯天然竹筷子:相对卫生,气味芳香,筷身粘附力强,容易夹取食物,环保健康。油漆竹筷:表面为保护层为环保漆,无毒无味,有其美观大方特点,上漆筷子不易吸收水分,自然也不容易滋生细菌,用餐前不必再次清洗,也是干净卫生的,适合于一般家庭使用!........[详细]

超市采购-锅具的相关知识介绍

发表时间: 2016-01-19

不粘锅的使用注意事项 (1)开锅方法:首次使用前将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分,倒入适量的食用油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热10分钟左右,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养。........[详细]

超市采购-木砧板的挑选及使用注意事项

发表时间: 2016-01-19

木砧板的挑选及使用注意事项。 (1)特点:木质砧板多为原木横截而成,经久耐用,挑选时看整个砧板是否厚薄一致,有没有开裂,一般是以年轮圆正,纹路清晰而细密的为好!........[详细]

超市采购-保温瓶与紫砂杯

发表时间: 2016-01-18

如何鉴别保温瓶质量? (1)检查瓶胆尾部的奶尖(即抽气嘴)是否完整无损,如果有断裂。就破坏了瓶胆夹层间的真空,失去了保温能力。 (2)察看瓶胆有无爆袭痕迹。........[详细]

超市采购-固蜡、软蜡、水蜡的用途。​

发表时间: 2016-01-18

1. 固蜡:是固体含量很高的车蜡。固蜡的优点是不易变形,便于运输展示,但使用不太方便。........[详细]

超市采购-LED灯

发表时间: 2016-01-18

1、LED灯的原理。 中文意思为发光二极管,是一种能够将电能直接转化为光能的半导体,它改变了白炽灯钨丝发光与节能灯三基色粉发光的原理,而采用电场发光。........[详细]

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